食品添加物について

NEWS

2023 / 06 / 04

皆さんこんにちは☀️
BEYOND本厚木店、トレーナーの後藤です❗️

本日は添加物についてお話させていただきます🗣

食品添加物とは？

食品添加物とは、食品の生産・加工・保存過程で使用される化学物質や自然由来の成分のことです。

食品添加物は、食品の品質や安全性を向上させたり、風味や見た目を改善したりするために使用されます。

食品添加物は様々な目的で使用されています。例えば、保存性を向上させる防腐剤や酸化防止剤、食品の色や見た目を調整する着色料や増粘剤、風味を補強する香料や調味料などがあります。

アレルギー反応や過敏症

一部の人々は特定の食品添加物に対してアレルギー反応や過敏症を示すことがあります。

例えば、人工的な食品着色料や保存料に対して過敏症が生じることが報告されています。

健康への懸念

長期的な摂取や高濃度の使用が問題となる場合があります。

一部の食品添加物は、高濃度で摂取されると健康への悪影響を引き起こす可能性があります。

例えば、人工甘味料や人工保存料は、過剰摂取が問題視されています。

一部の食品添加物は発がん性のリスクを持つ可能性があります。

特に、一部の保存料や着色料が発がん性物質として指摘されています。

依存性の可能性

食品添加物が食品の風味や味わいを補強する役割を果たしていますが、過度な使用や依存性の形成が懸念されます。

食品添加物に頼りすぎることで、自然な味覚や食材の風味を鈍らせる可能性があります。

食品添加物は法的に規制されており、使用される前に安全性評価が行われています。

ただし、個人の体質や健康状態によっては、一部の食品添加物が問題を引き起こす可能性があります。

適度な摂取やバランスの取れた食事を心がけることが重要です。

また、自然な食材を選ぶことや、食品のラベルを注意深く確認することをオススメします。

▼この投稿の著者

■後藤　剛平（ゴトウ　コウヘイ）

■静岡県出身23歳

■本厚木店トレーナー

■NSCA-CPT

パーソナルジム
BEYOND本厚木店
本厚木駅より徒歩1分

本厚木BEYOND 公式LINE

有資格者トレーナーも在籍しておりますのでお客様のフィットネスライフを全力でサポートさせて頂きます‼︎
BEYOND本厚木店は本厚木駅から徒歩１分とアクセスも良好なのでお待ちしております✨

お問い合わせは、上記LINE@以外にもHPのお問い合わせフォームやお電話にて承っております。

皆様のお問い合わせをお待ちしております！

BEYOND 本厚木店

〒243-0018 神奈川県厚木市中町2-1-7 藍澤厚木ビル2F

本厚木駅徒歩1分
海老名駅から本厚木駅まで3分

スタッフ一同ご来店お待ちしております❗️