皆さんこんにちは！

BEYOND本厚木店、トレーナーの山口です❗️

今回はダイエットで大切な酵素ついて解説していきます✨

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・酵素とは

食事の酵素とは、食材に含まれている酵素のことで、消化や代謝に関与するものです。天然の食品、特に生の果物や野菜、時発酵食品には、創価を助ける酵素が含まれています。一般的な食事酵素には以下のようなものがあります。

・アミラーゼ

　デンプンやグリコーゲンを分解し、糖に変える酵素で唾液や膵臓から分泌されます。

消化の支援や血糖コントロール、栄養吸収の促進や腸内環境の改善などの体内で重要な役割を持っています。

アミラーゼが機能しないと、消化不良や栄養吸収に問題が起こす可能性があります。食生活のバランスを保つことで、アミラーゼの効果を最大限活用することが大切です。

・プロテアーゼ

　タンパク質をペプチドやアミノ酸に分解してくれる酵素です。胃や膵臓で分泌されます。

ホルモンやサイトカインなどの整理活動物質の活性化、免疫細胞におけるシグナル伝達や細胞周期の調整などを行ってくれ、体内の健康維持に重要な役割を担っています。

食事制限などで栄養素が不足し体調を崩しやすい環境になりやすいからこそ意識したい酵素です。

・リパーゼ

　脂質を分解する酵素で中性脂肪を脂肪酸とグリセロールに分解する役割があります。主に膵臓で分泌されます。

ビタミンA 、D、E、Kなどの脂溶性ビタミンの吸収のサポート、ホルモンの合成と調整などに必要なも酵素です。

肥満と代謝に関与しておりリパーゼの活性が低下すると、脂質の蓄積が促進される可能性があります。

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○どう酵素を味方につける？

・酵素食品を取り入れる

　生野菜や果物、発酵食品（ヨーグルト、味噌、納豆など）には酵素は豊富に含まれています。

これらを積極的に食事から取り入れることで、酵素を補うことが可能です。

また、加熱調理によって多くの酵素は失活するため、調理法には注意が必要です。

・消化の負担を減らす

　酵素の働きを助けるために、食事の際はよく噛んで、消化を促進しましょう。また、消化に優しい食品を選ぶことで体の負担を減らすことができます。

・適度な運動

　酵素の働きを最大限に引き出すためには運動も重要です。筋トレや有酸素運動を取り入れることで、基礎代謝が向上しダイエット効果が期待できます。

・水分補給

　十分な水分を摂ることで、体内の酵素の働きがスムーズになります。特に、食事前後に水分を飲むことが大切です。

・バランスの良い食事

　酵素だけに頼るのではなく、栄養をバランスよく摂ることも重要です。タンパク質、脂質、炭水化物のバランスを考えていきましょう。

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■まとめ

　酵素は健康的に体重を減らすための手助けになる他、免疫機能などの体の調子を整えていくためにも必要不可欠なものです。

　食事や生活習慣を見直し、酵素を味方につけ効率よくダイエット・ボディメイクをしていきましょう。

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