ダイエット中の野菜不足を解消！パーソナルトレーナーが野菜の取り入れ方を徹底解説！
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2022 / 02 / 08
みなさんこんにちは！BEYOND本厚木店の海老です🙋🏽♀️
みなさんお野菜は1日にどのくらい取れていますか？厚生労働省によると1日350gの野菜を摂ることが推奨されています。
ですが、なかなか日々のメニューに取り入れづらい、一人暮らしで使いきれないから買わないと言った方も多いと思います。
そこで！無駄なく美味しく！野菜を取り入れられる方法をご紹介していきます！
野菜の買い方のコツ
出来れば色んな種類のお野菜を選びたいですが、いつも同じ種類を買いがちでは？
そんな時の選び方のポイント！
例えばいつも4種類くらいはカゴに入れるとして
1.使い勝手の良い、スタメン野菜を2つ選ぶ
2.いつも選ばない野菜を、2つ選ぶ
これだけです！買い足す時は冷蔵庫の中にスタメンがいれば新しいものを、新しいものが残っていたらスタメンを。これだけで、野菜を選ぶルーティンが作れます！
スタメンチェンジもOK！
野菜の選び方のコツ
野菜の色は栄養素の色。色んな色がお皿に並ぶように選んでみましょう！
緑の野菜→葉物野菜、ピーマン、アスパラ、セロリ、ブロッコリーなど
赤黄の野菜→トマト、パプリカ、にんじん、かぼちゃなど
紫の野菜→紫キャベツ、アーリーレッド（紫たまねぎ）、なす、さつまいもなど
色を意識すると、選ぶのも楽しくなりますね！
おすすめ常備野菜レシピ
なんでもマリネ
酢大さじ2 ラカント大さじ1 はちみつ大さじ1 オリーブオイル小さじ1 胡椒少々
《おすすめ野菜》 トマト セロリ 紫キャベツ かぶ たまねぎ
余り物の胡麻和え
すりごま大さじ1.5 醤油大さじ1/2 ラカント大さじ1/2 生姜チューブお好みで
《おすすめ野菜》 ほうれん草、にんじん、豆もやし、いんげん、ピーマン
キノコと野菜の煮浸し
だし汁200ml 醤油大さじ1/2 みりん大さじ1.5 塩少々
《おすすめ野菜》 なす、おくら、葉物野菜、パプリカ、きのこ類
混ぜ混ぜラタトゥイユ
にんにく2片 オリーブオイル少々 トマト缶1缶 コンソメ顆粒大さじ3 ラカント大さじ1/2 マジックソルト少々
《おすすめ野菜》 ズッキーニ なす パプリカ たまねぎ レンコン
食事指導が受けられるパーソナルトレーニングジムBEYOND（ビヨンド）本厚木店について
・入会金無料 ・コンテスト大会実績者が指導 ・シャワー&ロッカー無料 ・シャンプー、ボディソープ、洗顔、ドライヤー等完備 ・上下ウェア、タオル貸し出し無料
小田急線本厚木駅から徒歩1分。ミロード1隣り、ファミリーマートがあるビルの2階にございます。
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まとめ
お野菜のビタミンや食物繊維はダイエット、ボディメイクには欠かせない栄養素です。
上手く日々のお食事に取り入れると、ダイエットだけでなく生活スキルupにも繋がりますね！
食事について学びたい方、1人では頑張れない方、是非BEYOND本厚木店にいらしてください！