ケトジェニックダイエットについて
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2023 / 10 / 25
皆さんこんにちは！
BEYOND本厚木店、トレーナーの後藤です❗️
「ケトジェニックダイエットとは？」
「どうやるの？」
今回はケトジェニックダイエットについて解説していきます✨
▼この投稿の著者
■後藤 剛平（ゴトウ コウヘイ）
■静岡県出身 23歳
■本厚木店トレーナー
■NSCA-CPT保有
ケトジェニックとは📝
私たちは元々、ご飯やパン、麺などの糖質をエネルギー源にして活動しています。そのエネルギー源を糖からではなく、脂質(ケトン体)を原料にした代謝サイクルに変えるダイエット法のことを「ケトジェニックダイエット」といいます。
ケトジェニックダイエットは主に食事内容を変えていくことで、身体をケトーシスの状態に持っていきます。
・ケトジェニックダイエットの効果はいつから？
個人差がありますが、正しいやり方をすれば早い人は3日ほどで※ケトーシスの状態に入ります。
徐々に効果が出てきます。一般的には1～2週間で体質の変化を実感できる人が多いようです。
ケトーシスの状態になったかどうか判断するには、ネットでケトスティックという試験紙や呼気で計測するケトンチェッカーという測定器を購入して計測すると目に見えてわかりやすいです👍
※ケトーシス状態とは
糖質からエネルギーが作れなくなったときに、体が脂質をエネルギー源として使いだす状態
○ケトジェニックダイエットの基本原則
ケトジェニックダイエットは、炭水化物の摂取を制限し、代わりに高脂肪食を推奨する食事プランです！
・「低炭水化物」
炭水化物（糖質）の摂取を制限します。
通常、ケトダイエットでは1日に約20〜50グラムの炭水化物を摂取することが推奨されます。
これに比べて、通常の食事での炭水化物摂取は一般的にはるかに高いです。
・「高脂質」
ケトダイエットの特徴的な点は、高脂肪食の摂取を奨励することです。
脂肪がエネルギー源として重要な位置づけとなり、摂取すべきカロリーの大部分を脂肪から得ることになります。脂肪の割合は通常、摂取カロリーの70%以上を占めます。
・「適度なタンパク質」
タンパク質の摂取量は中程度に保たれます。
通常、カロリーの20%〜25%がタンパク質から供給されます。
ケトジェニックダイエットにより、体はケトーシスと呼ばれる代謝状態に入ることが目指されます。
ケトーシスでは、体は脂肪を主要なエネルギー源として利用し、肝臓がケトン体と呼ばれる物質を生成します。これらのケトン体は脂肪から生成され、脳と他の組織にエネルギーを供給します。
このプロセスは体重減少の助けになるとされています。
ケトジェニックダイエットの利点には、体重管理、血糖コントロールの改善、飽和感の増加、脂質代謝の改善などが含まれます。
また、てんかんや一部の神経変性疾患に対する治療法としても使用されます。
○ケトジェニックダイエットのメリット
・「体重管理」
ケトジェニックダイエットは、体重管理に効果的であるとされています！
炭水化物の制限により、インスリンの分泌が減少し、脂肪の蓄積を抑える助けになることがあります。
これにより、体重減少や理想的な体重の維持が可能になります。
・「血糖コントロール」
ケトジェニックダイエットは、糖尿病患者にとって有益で、血糖値の管理を改善する可能性があります！
糖質摂取の制限により、急激な血糖スパイクを緩和し、インスリンの必要性を減らすことができます！
・「脂質代謝改善」
ケトジェニックダイエットは、脂質代謝を向上させ、高密度リポタンパク質（HDLコレステロール）を増加させ、中性脂肪を減少させる助けになることがあります。これは心臓の健康に対する利益と関連しています！
・「フードチョイスの多様性」
ケトジェニックダイエットは、高脂肪食を中心に構築されていますが、多くの種類の脂肪源（健康的な脂肪、魚、ナッツ、種子など）を取り入れることができます。
これにより、多様な食材を楽しむことができます❗️❗️
・「テローム性動脈硬化のリスク低減」
ケトジェニックダイエットは、低密度リポタンパク質（LDLコレステロール）の減少と高密度リポタンパク質（HDLコレステロール）の増加に関連して、アテローム性動脈硬化のリスクを低減する可能性があるとされています！
○ケトジェニックダイエットのデメリット
・「栄養不足のリスク」
ケトジェニックダイエットは、炭水化物摂取を大幅に制限するため、ビタミン、ミネラル、食物繊維などの栄養素の不足が生じる可能性があります。
特に長期間にわたるケトダイエットでは、栄養不足に対処するために栄養補助食品が必要とされることもあります。
・「ケトフル（ケトーシス症候群）」
ケトジェニックダイエットを始めた際に、多くの人が「ケトフル」と呼ばれる症状を経験します。
これには頭痛、吐き気、倦怠感、イライラなどが含まれます。
ケトフルは通常、数日から数週間で緩和されますが、初期の段階では不快な症状を引き起こすことがあります。
・「個人差」
ケトジェニックダイエットの効果や忍容性は個人差が大きいため、一人に効果があると必ずしも他の人にも効果があるわけではありません。
個別の体質や健康状態に合ったアプローチが必要です。
・「食事計画の複雑さ」
ケトジェニックダイエットを適切に実践するには、食事計画の複雑さがあるため、計画的な食材の選択や食事の調理が必要です。
また、カロリーと栄養素のバランスを保つことも難しい場合があります。
・「スポーツパフォーマンスへの影響」
高炭水化物ダイエットがスポーツパフォーマンスに有利であるとされており、ケトジェニックダイエットは一部のアスリートにとって適していない場合があります。
特に高強度の運動を行う場合、エネルギー供給が不足する可能性があるため、慎重に評価する必要があります。
■まとめ
ケトジェニックダイエットは、体重管理や血糖コントロールに役立つ可能性がある食事プランです。
しかし、個々の健康状態や目標に合ったダイエットプランを選択する際には、専門家の意見を仰ぐことが重要です。
また、ケトジェニックダイエットを実施する際には、栄養バランスを保ち、必要な栄養素を摂取することが不可欠です。
最終的に、ケトジェニックダイエットは個人の好みや目標に応じて検討すべきアプローチの1つであると言えます。
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